{"product_id":"pralinenkurs-handgegossene-pralinen","title":"Pralinenkurs \"Handgegossene Pralinen\"","description":"\u003cp\u003eErleben Sie die Kunst der Pralinenherstellung in unserem exklusiven \u003cstrong\u003ePralinenkurs „Handgegossene Pralinen“ in Braunschweig\u003c\/strong\u003e. Lernen Sie, wie Sie \u003cstrong\u003ePralinen-Dekore\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eperfekt temperierte Kuvertüre\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003ezartschmelzende oder leicht crunchy Füllungen\u003c\/strong\u003e selbst herstellen – Schritt für Schritt und mit Profi-Know-how.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKursinhalte:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperiermethode:\u003c\/strong\u003e Erlernen Sie eine einfache Technik, um \u003cstrong\u003eKuvertüre richtig zu temperieren\u003c\/strong\u003e – damit gelingen Pralinen und Schokoladen auch zu Hause mit schönem Glanz und perfektem Bruch.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfi-Pralinenformen:\u003c\/strong\u003e Lernen Sie den sicheren Umgang mit \u003cstrong\u003ehochwertigen Pralinenformen\u003c\/strong\u003e und stellen Sie \u003cstrong\u003esaisonale handgegossene Pralinen\u003c\/strong\u003e her.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSelbstgemachte Ganache, Gelees, Nougat und Karamelle:\u003c\/strong\u003e Sie bereiten verschiedene \u003cstrong\u003ePralinenfüllungen\u003c\/strong\u003e selbst zu – von cremig bis fruchtig und nussig.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKursablauf:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn einer kleinen Gruppe von \u003cstrong\u003emaximal 6 Personen\u003c\/strong\u003e verbringen Sie einen schokoladigen Tag in unserer Pralinenküche. Am Ende des Tages nehmen Sie \u003cstrong\u003eca. 70 handgegossene Pralinen\u003c\/strong\u003e mit nach Hause, die Sie auf Wunsch direkt \u003cstrong\u003ehübsch verpacken\u003c\/strong\u003e können.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIm Kurs enthalten:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRezeptheft\u003c\/strong\u003e mit den Kursrezepten und hilfreichen Informationen zum Umgang mit Kuvertüren\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMittagessen\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eTee, Kaffee, Wasser und Saft\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCa. 70 Pralinen inkl. Verpackung\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePersönliches Zertifikat\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNicht im Preis enthalten:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSchürzen\u003c\/strong\u003e (werden leihweise gestellt)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePralinen-Geschenkverpackungen\u003c\/strong\u003e, z. B. farbige Trüffelstangen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWas Sie mitbringen sollten:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEine \u003cstrong\u003eStrickjacke\u003c\/strong\u003e, da die Küche klimatisiert ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSeien Sie unser Gast und freuen Sie sich auf einen unvergesslichen, schokoladigen Tag!\u003c\/p\u003e","brand":"Chokumi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48644039999783,"sku":"","price":190.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/5232\/1063\/files\/Nele_outtakes_lowres_2.jpg?v=1719646382","url":"https:\/\/chokumi.de\/products\/pralinenkurs-handgegossene-pralinen","provider":"Chokumi - Pralinen \u0026 Schokoladen","version":"1.0","type":"link"}