Kategorie: Schokokolierte Früchte

Unsere schokolierten Früchte entstehen aus erlesenen kandierten Früchten und Fruchtsticks, die wir direkt aus Frankreich beziehen – und die wir hier in unserer Braunschweiger Manufaktur sorgfältig von Hand mit feiner dunkler Kuvertüre überziehen. Für die Umhüllung verwenden wir ausschließlich eine hochwertige dunkle Kuvertüre mit 68 % Kakaoanteil. Sie bringt eine edle Bitterkeit mit, die die natürliche Süße und Intensität der Früchte perfekt in Szene setzt – ohne sie zu überdecken.

Ob leicht scharfer Ingwer, aromatische Orangenschale, fruchtige Sauerkirsche oder exotische Mango – jede Sorte bringt ihren eigenen Charakter mit, abgerundet durch die Tiefe unserer 68 %igen Zartbitterkuvertüre. Unsere schokolierten Früchte eignen sich als besonderes Mitbringsel, als Geschenk für Schokoladenliebhaber oder einfach für den Moment, in dem es etwas Besonderes sein darf.